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供应葡萄糖酸锌食品级
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:葡萄糖酸锌
- cas:4468-02-4
- 发布日期: 2023-12-08
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 葡萄糖酸锌 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 4468-02-4 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22O14Zn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 葡萄糖酸锌 |
【产品简介】
中文名:葡萄糖酸锌
英文名: Zinc Gluconate
别称:水合葡(萄)糖酸锌
分子量: 455.686
【产品性状】
本品为白色或类似白色颗粒或晶体粉末。
【产品用途】
锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸。良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。葡萄糖酸锌新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。在食品工业中作为食品原料,可添加在代乳品中。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
