13156583132@qqq.com
13156583132
产品展厅
|
供应L-脯氨酸食品级
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥110 /千克
- 100-1000￥107 /千克
- ≥1000￥104 /千克
- 品牌：L-脯氨酸
- cas：147-85-3
- 发布日期： 2023-12-07
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 205-702-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | L-脯氨酸 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 147-85-3 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-脯氨酸 |
中文名称： L-脯氨酸
英文名称： L(-)-Proline
CAS号： 147-85-3
EINECS号： 205-702-2
分子式： C5H9NO2
分子量： 115.1305
性 状：L-脯氨酸(简称脯氨酸),常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙 醇,不溶于乙 醚和正丁醇。
用途：增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成香味物质。无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
