1.简介

中文名称：氯化钙

英文名：Calcium chloride

分子量：111

CAS：10043-52-4

EINECS：233-140-8

2.性状

水溶性：易溶于水，溶解时放热

外观;白色颗粒或粉末

3.用途

钙离子可以置换出水中的金属阳离子，尤其在含有金属阳离子的废水处理过程中，为了减少金属阳离子何部分高毒性物质对生化段的破坏，预处理过程中用氯化钙来去除这些有毒有害物质起到了关键的作用，而在出水段用到这。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。