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产品展厅
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现货供应甘氨酸亚铁食品级添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥120 /千克
- 100-1000￥117 /千克
- ≥1000￥114 /千克
- 品牌：甘氨酸亚铁
- cas：20150-34-9
- 发布日期： 2023-11-04
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 甘氨酸亚铁 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 20150-34-9 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H8FEN2O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 甘氨酸亚铁 |
一、产品简介
中文名称：甘氨酸亚铁
英文名称： Ferrous bisglycinate
分子式： C4H8FEN2O4
分子量： 203.96
CAS：20150-34-9
二、产品性状
甘氨酸亚铁是淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶铁，易溶于水。
三、产品用途
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
