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食品添加剂琼脂商家
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥80 /千克
- 100-1000￥77 /千克
- ≥1000￥74 /千克
- 品牌：琼脂
- cas：9002-18-0
- 发布日期： 2023-10-28
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 232-658-1 |
| 货号 | |
| 品牌 | 琼脂 |
| 主要有效成分 | 琼脂 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 9002-18-0 |
| 分子式 | C14H24O9 |
| 有效物质含量 | 99 |
【产品简介】
中文名：琼脂
外文名：agar
CAS：9002-18-0
分子式：C14H24O9
分子量：336.337
EINECS号：232-658-1
性状：琼脂为半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。
用途：琼脂粉可用作于软糖、雪糕、果冻、火腿、喱粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、干乳酪等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
