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食品添加剂结冷胶商家
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥180 /千克
- 100-1000￥177 /千克
- ≥1000￥174 /千克
- 品牌：结冷胶
- cas：71010-52-1
- 发布日期： 2023-10-28
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | 275-117-5 |
| 货号 | |
| 品牌 | 结冷胶 |
| 主要有效成分 | 结冷胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71010-52-1 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
结冷胶简介：
【产品名称】：结冷胶
【别 名】：凯可胶
【颜 色】：米黄色
【结冷胶颜色和性质】：结冷胶干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。
产品用途：
结冷胶可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度，减少断面和减轻汤汁浑浊等作用，加入到制作饼干的面团中，也可以起到改良饼干的层次，使饼干有疏松度的作用；结冷胶作为稳定剂应用于冰淇淋可型性。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
