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食品添加剂缬氨酸商家
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥140 /千克
- 100-1000￥136 /千克
- ≥1000￥133 /千克
- 品牌：缬氨酸
- cas：72-18-4
- 发布日期： 2023-10-25
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 缬氨酸 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 72-18-4 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 |
1.简介
中文名称:缬氨酸
英文名称:Valine
CAS:72-18-4
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
2.性状
白色结晶性粉末
3.用途
属需氨基酸。作为营养增补剂，可与其他氨基酸共同配制综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加 缬氨酸 （1g/kg），产品有 芝麻香 ，用于面包亦能改善风味。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
