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食品级燕麦葡聚糖现货报价
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥210 /千克
- 100-1000¥205 /千克
- ≥1000¥201 /千克
- 品牌:燕麦葡聚糖
- cas:159940-37-1
- 发布日期: 2023-10-24
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 燕麦葡聚糖 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 159940-37-1 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 燕麦葡聚糖 |
产品名称:燕麦葡聚糖
产品英文:Oats β-glucan
产品别名:燕麦β葡聚糖
外观:类白色粉末
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维。由于燕麦葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。
燕麦葡聚糖产品应用:
保 健食品、营养强化食品等。乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。果珍、奶茶粉、豆奶粉、麦乳精等。燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。