产品名称：栀子绿

【产品简介】 栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。

【理化性质】 此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于溶剂。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8范围内稳定性好、不沉淀。

【主要成分】 主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。

【植物来源】 栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。

【应用范围】 适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。

用途

适用于果汁(味)饮料类、配制酒、糕点、糕点上彩装、雪糕、冰棍、糖果、果冻、蜜饯、面饼等。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。