一、【产品简介】
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊suan
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、【产品性状】
L-亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。
三、【产品用途】
L-亮氨酸属所需氨基酸，该品作为营养增补剂，可用作香料。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸的一种,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸。