一、简介

中文名称：甘氨酸亚铁 

英文名称： Ferrous bisglycinate

分子式： C4H8FEN2O4

分子量： 203.96

CASNO：20150-34-9

二、性状

淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶有机铁，易溶于水。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。