产品简介

【中文名称】叶酸

【化学名】蝶酰谷氨酸

【分子式】C19H19N7O6

【分子量】441.4

【熔点】250℃

【CAS号】59-30-3

【产品理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

【应用范围】: 固体饮料0.6~1.35mg/kg;免淘洗大米、面粉1000~3000μg/kg;孕妇及乳母奶粉740μg/100g(标签应标明使用量为54g/d);含乳固体饮料0.23~0.38mg/100g;即食早餐谷类食品1000~2500μg/kg。 叶酸是B族维生素的一种。食品原料。用于改质奶粉,添加量0.3mg/100g。