酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

酶活力定义:一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为 一个酶活力单位(u/g或u/ml)

1、产品规格:固体型为粉末状,规格有50000u/g800000万u/g

液体型为黑褐色液体,规格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定义:一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40,PH3.0条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为 一个酶活力单位(u/g或u/ml)。