一、产品简介

中文名称: L-盐酸半胱氨酸一水物
CAS号: 7048-04-6
分子式: C3H10ClNO3S
分子量: 175.63
EINECS号: 200-157-7 

二、产品性状

白色至淡黄色结晶性粉末。表层有珍珠样光泽。无臭，无味。不溶于  水，溶于乙酸、 乳酸、苹果酸，酸性水溶液中有涩味。

三、产品用途

营养增补剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸。