食品添加剂组氨酸盐酸盐使用量-合肥盛润生物制品有限公司

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食品添加剂组氨酸盐酸盐使用量

起订量 (千克)价格

1-100￥300 /千克

100-1000￥297 /千克

≥1000￥292 /千克

产品详请

一、【产品简介】

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

英文名称:L-histidine dihydrochloride

中文别名:L-组氨酸一盐

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

二、【产品性状】

白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH值3.5～ 4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度远比L-组氨酸大。

三、【产品用途】

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。