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产品展厅
食品添加剂DL-蛋氨酸使用量
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100035 /千克
≥100030 /千克
  • 品牌:DL-蛋氨酸
  • cas:59-51-8
  • 发布日期: 2023-07-27
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 DL-蛋氨酸
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号 59-51-8
英文名称
纯度 99%
分子式 C5H11NO2S
有效物质含量 99
主要营养成分 DL-蛋氨酸


中文名称:DL-蛋氨酸

中文同义词:2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-甲硫氨酸;甲硫 ;甲硫基丁氨酸;dl-2-氨基-4-甲硫基丁酸;dl-蛋氨酸;混旋蛋氨酸;甲硫氨酸

英文名称:dl-methionine

cas号: 59-51-8

产品性状

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味,味微甜。有旋光性,熔点280~281℃(分解),溶于水(3.3g/100ml,25℃),10%水溶液的PH值5.6~6.1,对热及空气稳定,对强酸不稳定。

海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

联系方式
手机:13156583132
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