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产品展厅
食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐现货供应
起订量 (千克)价格
1-100120 /千克
100-1000115 /千克
≥1000110 /千克
  • 品牌:L-半胱氨酸盐酸盐
  • cas:7048-04-6
  • 发布日期: 2023-06-14
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
品牌 L-半胱氨酸盐酸盐
用途 氨基酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 99%
CAS编号 7048-04-6
分子式 C3H10ClNO3S
有效物质含量 99
主要营养成分 L-半胱氨酸盐酸盐



一、【产品简介】

半胱氨酸盐酸盐是无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水, 水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、 氨水和乙酸。
二、【产品性状】
1. 性状:白色结晶。
2. 密度(g/mL,25/4℃)
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1)
4. 熔点(oC):175~178℃(分解)
5. 沸点(oC,常压)
6. 沸点(oC,13.33kpa)
三、【产品用途】
一种具有生理功能、在自然界广泛存在的重要物质。可用作 面包 发酵促进剂、保鲜剂;加速 谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和 褐变;
L-半胱氨酸还广泛应用于 食品添加剂(香精、香料)中。


联系方式
手机:13156583132
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