13156583132@qqq.com
13156583132
产品展厅
|
食品级胭脂红铝色淀报价 胭脂红铝色淀商家供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥300 /千克
- 100-1000￥295 /千克
- ≥1000￥290 /千克
- 品牌：胭脂红铝色淀
- cas：1390-65-4
- 发布日期： 2023-05-29
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 胭脂红铝色淀 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 1390-65-4 |
| 主要着色成分 | 胭脂红铝色淀 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【产品简介】
Ponceau 4R Aluminium Lake
别名 CI食用红色7：1
编码 GB 08.002 C.I.（1975）16225：1
二、【产品性状】
红色菱形晶体或红棕色粉末。不溶于水和溶剂，耐光及耐热性能优于新红。
三、【应用领域】
由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
特点:耐热性、抗光性和性良好，染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
四、【用途用量】
着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于碳酸饮料，使用量为0.02g/kg；香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁点心、酸奶、糖果、调味酱，0.05g/kg；风味奶粉，0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。用于乳制品着色，还可用于肉类食品、糖果、软饮料、苹果醋、焙烤食品、酸牛奶、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。
