产品展厅
![]() |
食品级L-色氨酸报价 L-色氨酸商家供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥120 /千克
- 100-1000¥115 /千克
- ≥1000¥110 /千克
- 品牌:L-色氨酸
- cas:73-22-3
- 发布日期: 2023-05-27
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 205-819-9 |
品牌 | L-色氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 73-22-3 |
分子式 | C11H12N2O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-色氨酸 |
一、【产品简介】
中文名称:L-色氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
分子量:204.2252
二、【产品性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
三、【产品用途】
1、营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品,可提高蛋白质效价。
2、也可以做剂。L-色氨酸是人体不能合成的必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。改善营养、营养增补剂。
3、用它强化食品和做饲料添加剂对提高植物蛋白质的利用率具有作用。
