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酪蛋白磷酸肽食品级
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥120 /千克
- 100-1000¥115 /千克
- ≥1000¥110 /千克
- 品牌:酪蛋白磷酸肽
- cas:691364-49-5
- 发布日期: 2023-05-25
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
品牌 | 酪蛋白磷酸肽 |
主要有效成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 691364-49-5 |
分子式 | C42H82NO10P |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
酪蛋白磷酸肽品名:酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽英文:Casein peptide phosphate、CPP
酪蛋白磷酸肽CAS号:有
二、性状
乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保 健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
三、用途
CPP不仅可促进钙的吸收,对铁、锌的吸收利用也有良好的促进效果。因此开发添加CPP的营养食品和,满足营养需求。