日落黄色素食品级-合肥盛润生物制品有限公司

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日落黄色素食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥90 /千克

100-1000￥87 /千克

≥1000￥83 /千克

产品详请

日落黄(sunset yellow,简称 SY)，又名食用黄色5号（日本）、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄，为水溶性偶氮类着色剂。

【性状】橙红色粉末或颗粒。溶于水呈黄光橙色澄清溶液，不溶于油脂，溶于甘油、丙二醇，几乎不溶于乙醇，遇浓硫酸呈红光橙色，稀释后呈黄色。在25℃时的溶解度为：19．0%(水)，3．0%(50%乙醇)，20．0%(50%甘油)，7．0%(50%丙二醇)

【用途】主要用于食品的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。

【应用领域】

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：日落黄可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片；风味酸乳饮料；糖果色衣；冰淇淋。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。