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食品级组氨酸盐酸盐
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥300 /千克
- 100-1000￥297 /千克
- ≥1000￥292 /千克
- 品牌：组氨酸盐酸盐
- cas：1007-42-7
- 发布日期： 2023-05-23
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 组氨酸盐酸盐 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1007-42-7 |
| 分子式 | C6H10ClN3O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 组氨酸盐酸盐 |
1.简介
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
2.性状
特性与用途：白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH值3.5～ 4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇
2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用。
3.用途
L-组氨酸从猪血、牛血中提取。
产品作用：营养增补剂。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
