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产品展厅
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食品级维生素B2
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥300 /千克
- 100-1000￥295 /千克
- ≥1000￥290 /千克
- 品牌：维生素B2
- cas：83-88-5
- 发布日期： 2023-05-22
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 维生素B2 |
| 用途 | 维生素 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 83-88-5 |
| 分子式 | C17H20N4O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 维生素B2 |
产品简介
中文名称：维生素b2
英文名称：vitamin b2
其他名称：核黄素(riboflavin)
cas：83-88-5
分子结构式：c17h20n4o6;
对分子质量：376.36
产品性状
淡黄色粉末；微臭，味微苦；干燥时不受漫射光的影响，溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快，其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、，但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定，在中性及酸性溶液中，即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏，对还原剂也不稳定。
产品用途
营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、食盐，固体饮料，配制酒，营养性固体饮料，胶基糖果，含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，方便面粉包。
