食品级γ-氨基丁酸-合肥盛润生物制品有限公司

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食品级γ-氨基丁酸

起订量 (千克)价格

1-100￥40 /千克

100-1000￥36 /千克

≥1000￥32 /千克

产品详请

英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化学名称: 4-氨基丁酸

别名: γ-氨基丁酸，氨酪酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

产品性质： γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃。

用途

γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质。