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产品展厅
食品添加剂 营养强化剂 乳酸亚铁
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100022 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:乳酸亚铁
  • 型号:1*25
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2024-12-25
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 乳酸亚铁
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号 5905-52-2
英文名称
包装规格 1*25
纯度 99%
分子式 C6H10FeO6
有效物质含量 99
主要营养成分 乳酸亚铁



一、简介

中文名称:乳酸亚铁

中文别名:2-羟基丙suan亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁();乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁

英文名称:FERROUS LACTATE

C A S:5905-52-2

分子式:C6H10FeO6·3H2O

分子量:288

二、性状

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

三、用途

可用于夹心糖,使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品食品,使用量为60~100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。



联系方式
手机:13156583132
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