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食品级丙酸钠 防腐剂 防酸防霉保鲜剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥14 /千克
- ≥1000¥13 /千克
- 品牌:丙酸钠
- 型号:1*25
- cas:137-40-6
- 发布日期: 2024-11-29
- 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 丙酸钠 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 137-40-6 |
分子式 | C3H5O2Na |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
丙酸钠
Sodium propionate
CAS 137-40-6
分子量:96.06
分子式:C3H5O2Na
二、【产品性状】
白色粉末或颗粒,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。
三、【产品用途】
丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。对防止黄曲霉菌素的产生有 ,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。丙酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。