磷酸二氢钠（MSP）

中文别名：磷酸一钠，无水磷酸二氢钠

英文名称: sodium dihydrogen phosphate anhydrous

分 子 式：NaH2PO4

分 子 量：120.005

CAS号：7558-80-7;89140-32-9

性状：

磷酸氢二钠为无色单斜晶系结晶或白色粉末。

产品用途：

磷酸氢二钠可以用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐。乳化剂品质改良剂，营养强化剂、发酵助剂、螯合剂、稳定剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。