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产品展厅
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肌醇食品级肌糖食用肌醇 环己六醇
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥90 /千克
- 100-1000￥87 /千克
- ≥1000￥83 /千克
- 品牌：肌醇
- cas：6917-35-7
- 发布日期： 2024-11-23
- 更新日期： 2024-12-06
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 肌醇 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 6917-35-7 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 肌醇 |
【产品名称】肌醇
【别 名】肌糖、环己六醇
【英文名称】Inositol，
【CAS No.】87-89-8
【分 子量】180.16
【分子 式】C6H12O6
【相对密度】1.752
为白色结晶状粉末，无臭，味微甜，在空气中较稳定，对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊试纸呈中性，且无旋光性。
来源：六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸钙镁复盐的形式广泛存在于植物界，植酸钙镁水解后，经一系列处理可得肌醇。肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。作食物强化剂,具有与维生素B1类似的效果。肌醇是一种“生物活素”,参与体内的活动等多种作用在饮液中。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
