海藻酸丙二醇酯食品添加增稠悬浮剂-合肥盛润生物制品有限公司

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海藻酸丙二醇酯食品添加增稠悬浮剂

起订量 (千克)价格

1-100￥130 /千克

100-1000￥127 /千克

≥1000￥123 /千克

产品详请

1.简介

海藻酸丙二醇酯，由海藻中提取的海藻酸深加工制成。和海藻酸盐相比，具有更强的耐酸耐盐能力，是一种性能优良的海洋食品添加剂。

2.性状

海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无臭无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，溶于稀有酸溶液，不溶于乙醇等溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

3.用途

用于可用于啤酒,饮料,冰激淋,乳化香精,乳制品,果汁,胶姆糖,巧克力,炼乳,氢化植物油,沙司,植物蛋白饮料。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。