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产品展厅
食品级肉桂酸钾 防腐保鲜剂肉桂酸钾
起订量 (千克)价格
1-10077 /千克
100-100075 /千克
≥100070 /千克
  • 品牌:肉桂酸钾
  • 型号:1*25
  • cas:16089-48-8
  • 发布日期: 2024-09-13
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 240-244-7
货号
品牌 肉桂酸钾
用途 防腐剂
英文名称
型号 食品级
包装规格 1*25
别名
纯度 %
CAS编号 16089-48-8
分子式 C9H7KO2
有效物质含量 99


一、简介

中文名:肉桂酸钾

外文名:Potassium cinnamate

CAS :16089-48-8

分子式:C9H7KO2

EINECS号:240-244-7

二、性状

白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。 

三、用途

广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中。利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

联系方式
手机:13156583132
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