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阿斯巴甜 食品级阿斯巴甜 食品添加甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥75 /千克
- 100-1000¥72 /千克
- ≥1000¥70 /千克
- 英文名称:Aspartame
- 品牌:阿斯巴甜
- cas:22839-47-0
- 发布日期: 2024-06-19
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 245-261-3 |
货号 | |
品牌 | 阿斯巴甜 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Aspartame |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 22839-47-0 |
分子式 | C14H18N2O5 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名称】:阿斯巴甜
【英文名称】:Aspartame
【中文别号】:阿司帕坦、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、甜味素
【学名】:N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙1-氨酸甲酯
阿斯巴甜化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM),又称甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
产品特点:
甜味纯正,具有和蔗糖近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。
产品用途:
常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保 健 食品、腌渍物和冷饮制品等。阿斯巴甜是一种功能性低聚糖,甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。