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L-丝氨酸 食品级营养强化剂丝氨酸食用氨基酸
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥230 /千克
- 100-1000¥225 /千克
- ≥1000¥221 /千克
- 英文名称:L-Serine
- 品牌:L-丝氨酸
- cas:56-45-1
- 发布日期: 2024-06-14
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | L-丝氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 56-45-1 |
英文名称 | L-Serine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-丝氨酸 |
中文名称:L-丝氨酸
英文名称:L-Serine
CAS号:56-45-1
分子量:105.09
EC号:200-274-3
性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和乙醚。
用途:
营养增补剂,调味料。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。