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维生素C 食品级维生素C 抗坏血酸粉 营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥21 /千克
- 100-1000¥19 /千克
- ≥1000¥16 /千克
- 品牌:维生素C
- cas:50-81-7
- 发布日期: 2024-06-13
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 维生素C |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 50-81-7 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H8O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 |
一、产品简介
产品名称:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)
英文名称:vitamin C
其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)
CAS 号:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
二、产品性状
白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定。
三、产品用途
在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。