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乳酸链球菌素 食品级防腐剂 乳酸链球菌素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥150 /千克
- 100-1000¥147 /千克
- ≥1000¥144 /千克
- 英文名称:Nisin
- 品牌:乳酸链球菌素
- cas:1414-45-5
- 发布日期: 2024-06-12
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 乳酸链球菌素 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Nisin |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 1414-45-5 |
分子式 | C143H228N42O37S7 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
产品名称:乳酸链球菌素
英文名称:Nisin
成分:Nisin由以下成分组成:乳链菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)氯化钠大于50%
分子式:C143H228N42O37S7
二、【产品性状】
性状:白色至淡黄色粉末。
三、【产品用途】
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。类】:主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。