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柠檬酸镁食品级 营养强化剂 柠檬酸三镁 柠檬酸镁
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥14 /千克
- 品牌:柠檬酸镁
- cas:153531-96-5
- 发布日期: 2024-06-12
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 柠檬酸镁 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 153531-96-5 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H10Mg3O14 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸镁 |
柠檬酸镁简介:
【产品名称】:柠檬酸镁
【分子式】:C12H10Mg3O14
【分子量】:613.25
【CAS】: 153531-96-5
【性能】:白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐,微溶于水,溶于稀酸,微溶于水和醇。潮湿空气中易受潮。
产品用途:
柠檬酸镁主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸镁还有抑制、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。