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罗汉果甜苷 食品级食品添加剂甜味剂 罗汉果提取物
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥600 /千克
- 100-1000¥597 /千克
- ≥1000¥594 /千克
- 品牌:罗汉果甜苷
- 货号:包装
- cas:89590-98-7
- 发布日期: 2024-06-11
- 更新日期: 2024-12-03
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | 包装 |
品牌 | 罗汉果甜苷 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 89590-98-7 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
罗汉果甜苷简介:
【产品名称】:罗汉果甜苷
【外文名】:mogrosides,Mog
【性 状】:浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜
【性质】:甜度约为蔗糖的240倍。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。
产品用途:
罗汉果甜苷可应用于餐桌糖、饮料、甜品、乳制品、休闲食物、食用香精等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。