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产品展厅
大豆蛋白粉食品级营养强化剂大豆蛋白质补充剂
起订量 (千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 品牌:大豆蛋白粉
  • cas:9010-10-0
  • 发布日期: 2024-06-05
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 大豆蛋白粉
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名
CAS编号 9010-10-0
英文名称
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 大豆蛋白粉


一、产品简介

【产品名称】大豆蛋白粉 豆蛋白质

【英文名称】SOY PROTEIN ISOLATE

【英文别名】Soya protein

二、产品性状

产品呈粉末状,含蛋白质85-90%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等。

三、产品用途
大豆蛋白 粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强使用方法:直接代替奶粉使用,工艺上不需调整。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

联系方式
手机:13156583132
Q Q: