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食品级氨基酸L-组氨酸营养强化剂组氨酸
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥440 /千克
- 100-1000¥436 /千克
- ≥1000¥433 /千克
- 品牌:组氨酸
- cas:71-00-1
- 发布日期: 2024-06-03
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 组氨酸 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 71-00-1 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H9N3O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 组氨酸 |
一、简介
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
CAS号:71-00-1
分子式:C6H9N3O2
分子量:155.16
二、性状
白色结晶或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。溶于水,极难溶于乙 醇,不溶于乙 醚。因溶解度极小等原因。
三、用途
面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。可用于强化食品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。