现货供应L-组氨酸盐酸盐食品级添加剂-合肥盛润生物制品有限公司

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现货供应L-组氨酸盐酸盐食品级添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥300 /千克

100-1000￥296 /千克

≥1000￥292 /千克

品牌：L-组氨酸盐酸盐

cas：1007-42-7

发布日期： 2023-11-30
更新日期： 2024-12-27

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	L-组氨酸盐酸盐
用途	氨基酸
型号	食品级
外观	粉末
别名
CAS编号	1007-42-7
英文名称
纯度	99%
分子式	C6H10ClN3O2
有效物质含量	99
主要营养成分	L-组氨酸盐酸盐

一、【产品简介】

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

二、【产品性状】

白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250℃（干燥后）熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性。易溶于水，在水中的溶解度远比L-组氨酸大，不溶于乙醇和乙mi。

三、【产品用途】

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。