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食品添加剂DL-蛋氨酸商家
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥28 /千克
- ≥1000￥26 /千克
- 品牌：DL-蛋氨酸
- cas：59-51-8
- 发布日期： 2023-10-25
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | DL-蛋氨酸 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 59-51-8 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | DL-蛋氨酸 |
中文名称:DL-蛋氨酸
英文名称:dl-methioninecas号: 59-51-8
产品性状
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味，味微甜。有旋光性，对热及空气稳定，对强酸不稳定。
在食品方面，用于食品的强化及食品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品；在饲料工业中，蛋氨酸的用量 ，用作饲料的营养强化剂，弥补平衡的饲料添加剂。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
