产品名称：酵母β-葡聚糖

英文名称：yeast glucan

产品别名：右旋糖酐、酵母葡聚糖、β-酵母葡聚糖

提取来源：用蛋白质含量丰富的食用酵母为原料，采用高新技术将酵母细胞内的蛋白质等成分经过降解后精制而成。

外观性状：白色至淡黄色粉末

检测方法：HPLC

存储条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代研究发现,姬松茸中含有的B葡聚多糖*为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性*高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。