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L-丝氨酸批发（L-丝氨酸）
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥210 /千克
- 100-1000￥206 /千克
- ≥1000￥202 /千克
- 英文名称：L-Serine
- 品牌：L-丝氨酸
- cas：56-45-1
- 发布日期： 2023-08-16
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | L-丝氨酸 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 56-45-1 |
| 英文名称 | L-Serine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-丝氨酸 |
一、【产品简介】
L-丝氨酸
英文名称：L-Serine
分 子 式：C3H7NO3
分 子 量：105.09
CAS ：56-45-1
二、【产品性状】
白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。
三、【产品用途】
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
