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(食品级柠檬酸钙)柠檬酸钙 柠檬酸钙
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- 品牌:柠檬酸钙
- cas:813-94-5
- 发布日期: 2023-08-11
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 212-391-7 |
货号 | |
品牌 | 柠檬酸钙 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 813-94-5 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H10Ca3O14 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸钙 |
一、产品简介
中文名:柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
cas:813-94-5
分子式:C12H10Ca3O14
分子量:498.43
二、产品性状
白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇
三、产品用途
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。