产品名称：丙suan钙

别名：丙suan钙盐、初油酸钙

CAS号：4075-81-4

分子式：2(C3H5O2)·Ca

产品英文名称：Calcium Propionate

分子式：2(C3H5O2)·Ca

主要着色成分：丙suan钙

1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体所需的钙质，起到强化食品的作用。

2. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、等有效，具有独特的防霉、防腐性质。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。