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柠檬酸镁食品级
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥15 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥9 /千克
- 品牌：柠檬酸镁
- 发布日期： 2023-05-25
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 柠檬酸镁 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 柠檬酸镁 |
一、简介
1.中文名称:柠檬酸镁
中文同义词:柠檬酸镁水合物;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸镁盐
英文名称:Trimagnesiumdicitrate
CAS号:3344-18-1
分子式:C12H10Mg3O14
分子量:451.11
EINECS号:222-093-9
二、性状
白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。
三、用途
在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。
是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳保 健 品和谷物制品等。
