乳酸链球菌素报价 食品级乳酸链球菌素
| 品牌 | 乳酸链球菌素 |
|---|---|
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | Nisin |
| 型号 | 食品级 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 1414-45-5 |
| 分子式 | C143H228N42O37S7 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
外观性状：
白色至淡黄色粉末。
成分：
Nisin由以下成分组成：乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）氯化钠大于50%
分子式：C143H228N42O37S7
简介：乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨*酸残基组成。不会与其它 素出现交叉抗性，是一种高效、无毒、安全的食品防腐剂。
二、【产品性状】
性状：白色至淡黄色粉末。
三、【产品用途】
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。
四、【应用范围】
可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。
